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Agneau aux pignons et aux amandes
B
Balila ou pois chiches au cumin et citron en salade
Biscuits à l'anis et au thym
Bouchées de la belle
Boulettes de pois chiches libanaises
Brochettes de poulet au persil
C
Café blanc
Caviar d'aubergine au sésame
Chapelet du Derviche
Cigares aux amandes et aux pistaches
Courgettes farcies au persil
Courgettes farcies, sauce à la menthe
Crème au carvi
D
Douceur aux raisins secs
E
Eau de melon
F
Fattouche
Feuilles de vigne farcies
G
Galettes aux noix et aux pistaches
K
Kebbés à la viande
Kibbé nayeh de saumon
M
Mouhalabieh ou blanc manger à la libanaise
P
Pizzas orientales
Poulet grillé à la menthe
Purée d'aubergines aux herbes
R
Riz aux fèves
Rose Libanaise
S
Salade croquante au chèvre frais
Salade de légumes au sésame
Soupe aux lentilles et aux blettes
T
Taboulé sucré aux fruits
Tartines de pita au houmous
Tasse à la cannelle et au gingembre
Tourte à la viande et aux pignons
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