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Canapés crabe-kiwi

Na

Recette pour

6 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

10 minutes

Temps de cuisson

5 minutes

Ingrédients

Mini blinis 24
Kiwis 3
Chair de crabe cuire 200 g (à acheter chez le poissonnier)
Citron vert 1/2 le jus
Coriandre ciselée 1 cuil. à soupe
Sel,Poivre -


Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Faîtes toaster les mini blinis.


Etape 2Modifier

Pelez les kiwis et coupez-les en dés.


Etape 3Modifier

Déposez-les dans un plat creux avec la chair de crabe, la coriandre et le jus du citron. Mélangez bien, puis rectifiez l'assaisonnement.


Etape 4Modifier

Tartinez les mini blinis de ce mélange et dégustez sans attendre.



SourceModifier

Recette venant de :

1386602-gf

De : Thierry ROUSSILLON

ISBN :978-2-7540-1607-0

Édition : Éditions First

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