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Bull Shot
Verreacocktail

Recette pour

1 personne

Ingrédients

Vodka 6 cl
Bouillon de boeuf froid ou bouillon aromatisé 12 cl
jus de citron 1 trait
Sauce Worcestershire 2 ou 3 traits
Sel de céleri 1 pincée
Tabasco 1 ou 2 traits
citron ou citron vert 1 rondelle pour le service

Si l'entrée du menu du jour ne vous fait pas vraiment envie, optez pour ce cocktail parfumé et revigorant qui remplacera avantageusement une soupe. Faite refroidir le bouillon avant de mélanger aux autres ingrédients

Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Versez la vodka, le bouillon, le jus de citron, la sauce Worcestershire, le sel de céleri et le Tabasco dans le shaker. Goûtez et, si nécessaire, ajoutez un peu de sauce Worcestershire ou de Tabasco pour relever le mélanger. Frappez, filtrez dans un grand verre et décorez avec une rondelle de citron ou de citron vert. Servez avec un agitateur

SourceModifier

Recette venant de :

982243-gf

De : Wendy SWEETSER

ISBN : 978-2-7324-4424-6

Édition : Édition La Martinière

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