FANDOM


browkie

Na

Recette pour

6 à 8 Personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

40 minutes

'Temps de cuisson

30 minutes

Temps de repos

-

Temps de réfrigération

-

Temps de congélation

-

Ingrédients

Chocolat noir 140 g
Beurre 80 g
Sucre roux en poudre 100 g
Oeufs 2 petits
Farine 60 g
pour la pâte à cookies
Beurre 70 g
Sucre roux en poudre 90 g
Oeuf 1 petit
Farine 150 g
Levure chimique 1 cuil. à soupe
Amandes effilées 30 g

Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Préchauffez votre four à 180 degrés th 6.


Etape 2Modifier

Hachez grossièrement le chocolat noir. Mettez-le avec le beurre dans un saladier. Faîtes-les fondre au four à micro-ondes ou au bain-marie, puis lissez le mélange. battez le sucre roux et les oeufs dans un autre saladier jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez le mélange chocolaté et battez l'ensemble.


Etape 3Modifier

Tamisez la farine au-dessus du saladier et incorporez-la. Versez la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé.


Etape 4Modifier

Préparez alors la pâte à cookies. Mélangez le beurre et le sucre dans un saladier. Ajoutez l'oeuf et mélangez de nouveau, puis incorporez la farine et la levure. Ajoutez 20 g d'amandes effilées et mélangez délicatement. Etalez à la main cette pâte sur celle du brownie, puis saupoudrez le tout avec le reste d'amandes effilées. Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes.



SourceModifier

Recette venant de :

Made-in-usa-burgers-bagels-wraps-cheese-cakes-brownies-et-cookies-marion-beilin.250x250

De : Marion BEILIN, Brigit DAHL, Doria NIETO

ISBN :978-2-298-05473-6

Édition : France Loisirs

Sauf mention contraire, le contenu de la communauté est disponible sous licence CC-BY-SA .