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Boules de Noël

Na

Recette pour

Pour 18 boules.Utiliser un moule à boules.

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

15 minutes

Ingrédients

Farine blanche 100g
Amandes émondées moulues 80g
Sucre 80g
Citron 1 un peu de zeste râpé
Levure chimique 1/4
Sel 1 pincées
Oeufs 1
Beurre fondu refroidi 50g
Lait entier 3/4
Glaçage pour gâteaux blanc 2 sachez (125g chacun)



Etape par étape[]

Etape 1[]

Mélanger la farine avec tous les ingrédients jusqu'au sel compris, puis incorporer l'oeuf, le beurre et le lait.Verser la pâte dans le moule.


Etape 2[]

Faire cuire env. 20 minutes au milieu du four préchauffé à 180 degrés. Sortir le moule, laisser tiédir sur une grille, ôter le couvercle laisser refroidir et démouler les boules.


Etape 3[]

Piquer les bâtonnets dans les boules, tremper celles-ci dans le glaçage, les égoutter, les parsemer de décors en sucre et les laisser sécher.

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