Boules de Noël | |
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Recette pour |
Pour 18 boules.Utiliser un moule à boules. |
Niveau |
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Coût |
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Préparation | |
Temps de préparations |
15 minutes |
Ingrédients | |
Farine blanche | 100g |
Amandes émondées moulues | 80g |
Sucre | 80g |
Citron | 1 un peu de zeste râpé |
Levure chimique | 1/4 |
Sel | 1 pincées |
Oeufs | 1 |
Beurre fondu refroidi | 50g |
Lait entier | 3/4 |
Glaçage pour gâteaux blanc | 2 sachez (125g chacun) |
Etape par étape[]
Etape 1[]
Mélanger la farine avec tous les ingrédients jusqu'au sel compris, puis incorporer l'oeuf, le beurre et le lait.Verser la pâte dans le moule.
Etape 2[]
Faire cuire env. 20 minutes au milieu du four préchauffé à 180 degrés. Sortir le moule, laisser tiédir sur une grille, ôter le couvercle laisser refroidir et démouler les boules.
Etape 3[]
Piquer les bâtonnets dans les boules, tremper celles-ci dans le glaçage, les égoutter, les parsemer de décors en sucre et les laisser sécher.