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Bellini au fruit de la Passion
Flute2

Recette pour

1 personne

Ingrédients

Fruit de la passion 2
Jus d'orange 6 cl
Champagne 16 cl

Non seulement ce cocktail est magnifique sur le plan visuel, mais ses arôme enivrants vous évoqueront immédiatement un univers de plages de sables blanc et de mers aux eaux coralliennes. Vous pouvez remplacer le champagne par du prosecco

Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Ouvrez les fruits de la Passion. Ôtez les grains à l'aide d'une cuillère à café et mettez les dans un petits récipient. Ajoutez le jus d'orange et réchauffez doucement au micro-onde ou à feu doux, jusqu'à ce que les graines des fruits se détachent de la pulpe. Filtrez, puis laissez refroidir. Remplissez le quart d'une flûte à champagne rafraîchie avec le mélange fruité, complétez avec le champagne et servez.


SourceModifier

Recette venant de :

982243-gf

De : Wendy SWEETSER

ISBN : 978-2-7324-4424-6

Édition : Édition La Martinière

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