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Batida paulista

Na

Recette pour

par verre

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

-

Ingrédients

Sucre 2 cuil. à soupe
Cachaça (rhum du Brésil) 6 cuil. à soupe
Jus de limette ou citron vert 3 cuil. à soupe
Glaçons 3 ou 4 pilés ou concassés
Citron vert 1 fine tranche

Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Mettre tout excepté la tranche de citron dans un shaker, secouer rigoureusement, verser dans un grand verre. Poser la tranche de citron sur le bord.


AstuceModifier

Si vous ne posséder pas de shaker, vous pouvez faire le mélange au mixeur. Servir le Batida paulista à l'apéritif avec des chips de maïs, et des olives farcies aux anchois et autres petits tapas ou empenadas que l'on trouve dans les boutiques spécialisées.



SourceModifier

Recette venant de :

9782737334382

De : Raymonde CHARLON

ISBN : 2-7373-3438-1

Édition : Ouest-France

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