FANDOM


Barres de céréales classique

Na

Recette pour

12 barres

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

10 minutes

Temps de cuisson

20 à 30 minutes

Ingrédients

Flocons d'avoine 275 g
Fruits séchés hachés 100 g
Fruits à coque hachés (noisettes, amandes, noix de pécan, noix...) 50 g
Mélange de graines 25 g
Graines de tournesol 50 g
Sucre roux 2 cuil. à soupe
Sirop d'agave, sirop d'érable ou de golden syrup 120 g
Huile végétale 80 ml

Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Préchauffer le four à 175 degrés. Faire fondre le sucre, le surop et l'huile dans une casserole à feu moyen. Mélanger tous les ingrédients secs, puis incorporer le sirop de sucre.


Etape 2Modifier

Tapisser un moule rectangulaire de papier sulfurisé. Mettre la préparation dans le moule et bien la répartir pour en couvrir toute la surface.


Etape 3Modifier

Enfourner pour 20 à 25 minutes pour des barres croustillantes. Pour des barres plutôt molles enfourner pour 15 à 20 minutes.


Etape 4Modifier

Laisser refroidir 10 minutes puis découper en rectangles pendant que le muesli est encore chaud. Conserver les barres dans des boîtes hermétiques.



SourceModifier

Recette venant de :

Couv3940455

De : Laurence et Gilles LAURENDON

ISBN :978-2-298-05800-0

Édition : France Loisirs

Desserts‎
Beignets
Beignets au chocolat‎ - Beignets aux fruits‎ - Beignets de fleurs‎ - Rissoles‎
Biscuits et petits gâteaux‎‎‎
Biscuits - Biscuits roulés - Cookie‎ - Macarons - Sablés‎ - Petits gâteaux - Brownies - Financiers - Madeleines - Tartelettes
Confiseries et friandises‎
Bonbons‎ - Pâte de fruits‎ - Sucre‎ - Confitures‎ - Jello Shots - Gelées -
Crèmes et entremets‎
Bavarois‎ - Charlottes‎ - Crèmes - Entremets‎ - Flan - Glace‎ - Île flottante - Mousses - Panna cotta - Pudding‎ - Tiramisu - Sabayons - Soufflés‎
Crêpe‎‎
Aumônières‎ - Crêpe salée - Gaufre -Pancakes‎
Desserts alcoolisés‎
Baba‎ - Beignets alcoolisés‎ - Rissoles
Desserts de fruits
Bouchée - Brochettes - Clafoutis‎ - Compot - Crumbles‎ - Fruits marinés - Gratin‎ - Nage - Papillotes - Salades - Sorbet - Soupes - Sushi - Tartes‎ - Terrine
Gâteaux‎
Bûches - Cake‎ - Cheese-cake‎ - Dacquois‎ - Millefeuille‎ - Moelleux‎ - Quatre quarts - Tartes
Autres
Bouchées en desserts‎ - Brioches‎ - Chocolat‎ - Choux - Granité‎ - Pain perdu - Yaourt‎
Sauf mention contraire, le contenu de la communauté est disponible sous licence CC-BY-SA .