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Barres aux céréales

Na

Recette pour

16 barres

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

10 minutes + refroidissement

'Temps de cuisson

35 minutes

Ingrédients

Beurre ramolli 100 g
Sucre muscovado clair 25 g
Golden syrup 2 cuil. à soupe (au rayon des produits britanniques)
Flocons de millet 125 g
Quinoa 50 g
Cerises séchées 50 g ou cranberries séchées
Raisins secs 75 g
Graines de tuournesol 25 g
Graines de sésame 25 g
Graines de lin 25 g
Noix de coco 40 g râpée
Oeufs 2 légèrement battus

Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Beurrez un moule rectangulaire de 28 x 20 cm. Mélangez le beurre, le sucre et le golden syrup jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.


Etape 2Modifier

Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien. Versez dans le moule et égalisez la surface avec le dos d'une cuillère.


Etape 3Modifier

Faîtes cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. Laissez refroidir dans le moule.


Etape 4Modifier

Démoulez sur une planche en bois et découpez délicatement 16 barres avec un couteau à pain.


Pour des barres aux céréales exotiques

Préparez la recette comme ci-dessud, en remplaçant les cerises ou les cranberries séchées par 50 g d'ananas séchés, coupé en dés et les raisins secs par 75 g de mangue séchée coupée en dés.



SourceModifier

Recette venant de :

21-menus-minceur-pour-retrouver-la-ligne

Traduit de l'anglais par : Florence RAFFY

isbn : 978-2-298-09963-8

Édition :Édition du Club France Loisirs

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