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Barre énergétiques

Na

Recette pour

16 pièces pour un moule carré d'env. 24 cm chemisé de papier cuisson

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Préparation

Temps de préparations

20 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Ingrédients

Beurre 100 g
Sirop d'érable 100 g
Cassonade grosse mouture 100 g
Sel 2 pincées
Gros flocons d'avoine 150 g
Abricots séchés 100 g hachés grossièrement
Mélange de graines 50 g
Noisettes 50 g hachées grossièrement

Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Dans une casserole, porter brièvement à ébullition beurre, sirop d'érable, cassonade et sel en remuant de temps en temps. Eloigner la casserole du feu.


Etape 2Modifier

Ajouter les flocons d'avoine et tous les autres ingrédients, bien mélanger, répartir dans le moule chemisé.


Etape 3Modifier

Cuire env. 30 minutes au milieu du four préchauffé à 160 degrés. Retirer, laisser refroidir sur une grille, découper en env. 16 barres égales.


Suggestion:Modifier

A défaut de moule carré, utiliser un moule en tôle de 30 cm env. de diamètre chemisé de papier cuisson.


Conservation:Modifier

Env. 2 semaines dans une boîte hermétique.



SourceModifier

recette venant de :

Img bettybossi
[Betty Bossi]
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