| Aromatic bitter | |
|---|---|
 | |
|
Recette pour |
20 personnes |
|
Ingrédients | |
| Citron | 1 |
| Vodka | 75 cl |
| Extrait de gentiane | 40 gouttes |
| Grain de poivre noire | 1 cuil. à café |
| Cannelle | 1 bâton |
| Gingembre | 1 morceau |
| Quatre-épices | 4 grains |
| Clous de girofle | 4 |
Cette photo a été prise par le biais de Google, si c'est la vôtre et que vous ne souhaitez pas qu'elle apparaisse ici, mettez nous un commentaire ou faites nous un courriel et elle sera enlevée.
Le quatre-épices sont les fruits desséchés du piment de la Jamaïque.
Etape par étape[]
Etape 1[]
Réalisez la recette "Aromatic bitter" directement en bouteilles.
Retirer le zeste de citron en bandes, sans peau blanche. Couper le morceau de gingembre frais en deux. Mélanger le zeste et le gingembre avec le reste des ingrédients dans un bocal. Fermer hermétiquement et stocker à température ambiante. Laisser infuser 14 jours en secouant le bocal tous les deux jours.
Filtrer et mettre en petites bouteilles fermées hermétiquement. Stocker dans un endroit à l'abri de la lumière.
Source[]
Recette venant de :
