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Albertli

Na

Recette pour

4 personnes

Niveau

Niveau 1

Coût

Sous 1

Ingrédients

Beurre 100g
Farine de pomme de terre ou de maïs

200g

Farine 100g
Sucre en poudre 125g
Oeuf 1
Blancs d'oeufs 2
Poudre à lever 1 pointe de couteau


Etape par étapeModifier

Etape 1Modifier

Bien mélanger la farine et le beurre et les pétrir avec les autres ingrédients. Etendre la pâte en une couche mince, y faire dans dessins en appuyant avec une râpe et découper des tranches rondes. Cuire ses dernières sur une plaque graissée, dans un four chaud, jusqu'à ce que ce soit brun clair.

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